Winterpilz-Workshop – Genuss und Heilwirkungen

Über das Event

Auch im Winter hält der Wald nutzbare Pilze für uns bereit. Jetzt sind es die auf Kälte spezialisierten Arten, die bei Weitem nicht so viele Verwechsler haben wie ihre Verwandten aus anderen Jahreszeiten. Wir lernen die Top 3 der Winterpilze genauer kennen und erfahren mehr über ihre Lebensweise, Handhabung, kulinarischen und heilenden Zubereitungsarten. Zum Aufwärmen und Verkosten gibt es wilden Tee aus Kräutern und Pilzen.

Aus dem offenen Veranstaltungskalender der Tourismusverbände, über destination.one. Text: destination.one, CC BY 4.0, bei Bedarf gekürzt.

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