Einsteigerkurs: Backen und Kochen im Holzbackofen

Über das Event

Dieser Kurs richtet sich an alle, die wenig oder noch keine Erfahrung mit Holzbacköfen haben und einen praktischen Einstieg suchen. Im Mittelpunkt stehen die Grundlagen: richtiges Anheizen, Temperaturkontrolle sowie der sichere Umgang mit Hitze und Glut. Darüber hinaus zeigen wir, wie vielseitig ein Holzbackofen genutzt werden kann – ob Brot, Pizza, Flammkuchen, Kuchen, Gebäck oder herzhafte Gerichte.

Aus dem offenen Veranstaltungskalender der Tourismusverbände, über destination.one. Text: destination.one, CC BY 4.0, bei Bedarf gekürzt.

Standort

Mehr davon in der Nähe

Kommentare (0)

Kontaktdaten (Nummern, Mailadressen …) werden aus Kommentaren automatisch entfernt.