Cider- und Perry-Tasting - mit 1785 Cider

06.12.202613:00 bis 14:00 UhrSchwarzwaldhalle, BaiersbronnKostenlos

Über das Event

Poiré - eine Entdeckungsreise Wasserbirne, Gelbmöstler, Weinbirne - die Namen dieser alten Sorten deuten auf ihre Verwendung für die Herstellung von Birnenwein hin. Noch sieht man die großen, alten Bäumen in der Landschaft, aber schon seit langem kommt niemand mehr, um die Früchte zu verarbeiten. 1785 Cider - eine kleine Manufaktur im Südschwarzwald - hat die Mostbirne wiederentdeckt und produziert daraus in liebevoller Handarbeit edle Perlweine.

Aus dem offenen Veranstaltungskalender der Tourismusverbände, über destination.one. Text: Baiersbronn Touristik, CC BY-SA 4.0, bei Bedarf gekürzt. Foto: Patrick Mann/ Cider 1785, CC BY-SA 4.0.